こんにちはノリスケです。
10月28日(日)NHKで8:25から放送のうまいッ!「シャキシャキ&濃厚な甘み!幻の玉ねぎ“札幌黄”~北海道・札幌~」に現在わずか30軒しか生産していない札幌黄が特集されます。
札幌黄は明治時代に札幌農学校(現北海道大学)の教師がアメリカから持ち込んだ玉ねぎの原種なんです。
昭和50年代まで札幌を中心に栽培されていたのですが、品種改良の玉ねぎが登場とともに生産量が減少しました。
現在はわずか30軒しか生産していない幻の品種となってしまいました。
札幌黄は、加熱すると甘さが非常に強いのですが、越冬向きでないことや生育がF1品種に比べ難しいことから、生産している農家が少ないです。
しかしながら、札幌市民の間で札幌黄の味が見直されてきているんですね。
北海道出身の俳優大泉洋さんが、フジテレビで放送中のホンマでっか!?やぐるナイに出演された際に紹介していました。
味の方は甘くて美味しいんですね。
今回は札幌黄の値段や通販はあるのか調べてみました。
札幌黄
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こうしてみると…
普通の玉ねぎにしか見えないですね。
これが幻の札幌黄なんです。
札幌黄の読み方は?
そうそう…今更ながら漢字で検索していると、正式名称も気になるところ。
こちらもインスタにありました。
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読み方は「さっぽろき」そのままでしたね。
札幌黄の値段は?
やはり一番気になるのが値段ですよねー。
現在札幌でも30軒ほどしか生産していない幻となった玉ねぎですからね。
調べてみると…
イオンのネットショップで10kg2,980円の値段が!
税込で3,218円でした。
これは期間限定ですね。
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通販でもお取り寄せできる?
Amazonや、yahoo!ショッピングでは5kg、で2,980円でしたね。
楽天でも一緒でしたが、3kgや5kg、10kgもありましたよ。
まずは最初に断っておかなければならないことが。
通販でもお取り寄せできますが、生産量がそれほど多くないことと、
NHKで放送される影響から早々と売り切れる可能性があります。
その上で欲しいなと思ったら即申し込まないとあっという間に売り切れる可能性があります。
3kgはこちらから
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5kgはこちらから
こちらは岩波農園の岩波さん家で採れたたまねぎですね。
名前入りだとなんとなく親しみを感じてあっという間に売り切れてしまうこと必至ですね。
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こちらも5kgです。
送料無料なのがうれしいですよね。
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玉ねぎを普通に食べても5kgはあっという間に食べてしまいそうです。
そんな方にオススメなのが10kgですね。
10kgはこちらから
こちらも送料無料ですね。
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こちらも美味しそうです!
2Lサイズの札幌黄の限定販売です。
こちらもあっという間に売り切れ必至かも。
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20kgもあった!
こちらも先程紹介した岩波農園の20kg入りがありました。
まとめ買いにちょうどよさそうですね。
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まとめ
今や幻となった札幌黄の玉ねぎは、あまり多く出回っていないことから、
年内に売り切れるというのも充分ありえますね。
今年は台風や地震の影響でどのくらい採れたのでしょうか?
北海道で玉ねぎの不作は聞いていないことから例年並みといえそうですが
メディアに「幻の玉ねぎ」と紹介されると希少価値が一気に上がる可能性もありますね。
スーパーではほぼ出回らないので、通販でお取り寄せして食べていただくことをオススメします。
それでは最後までお読みいただきありがとうございます!
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