O-157の症状や原因の食べ物は?吐き気や下痢の対処要領は?

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O-157が原因で重症化したとのニュースがありました。

こんにちはノリスケです。

埼玉県で、腸管出血性大腸菌O-157に感染した女児(5)男児(4)女性(60)が重症になったそうです。

O-157に感染すると「怖いな」または「感染したら重症化する?」

なんて想像しちゃいますね。

 

でも…

正しい知識をもって対処すると決して怖いものではないというのを今回は知っていただきたいと思います。

 

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O-157の症状とは?

O-157の症状を紹介する前に、O-157って何?

というところから。

O-157は大腸菌の中でも下痢や腹痛の原因となる「腸管出血性大腸菌」の一種です。

主に問題となるのが、「ベロ毒素」というもの。

これは赤痢菌と同様の毒素を作り出すため、乳幼児や高齢者などに罹ると重症化しやすいと言われています。

以下他サイトの症状からの引用です。

主な症状としては出血性の下痢がありますが、経過にともない症状は若干異なります。以下に、経過ごとの具体的な症状をまとめました。

  • 感染直後:症状は出ない
  • 潜伏期間(4~9日):症状は出ない
  • 発症1日目:おへそ周辺の激しい腹痛と下痢
  • 発症3日目:出血性大腸炎(出血性下痢と激しい腹痛)
  • 発症7日目:血小板や尿量の減少といった、溶血性貧血神経症状(HUS)

出血性下痢は血便ではなく、真っ赤な血が流れます。これらにあわせて発熱する場合もあります。また、初期症状は風邪とよく似ているため、注意が必要です。

【ヘルスケア大学より出典】

実は、O-157はあまり38℃以上の高熱が続くことはないようです。

大人の中でも知らない間に治癒してしまうことも多いのだとか。

ではなぜ重症化してしまうのか?

ということが疑問に残ります。

 

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原因の食べ物は?

過去には様々な原因だとのちに特定されたものが上がっています。

ホント意外な食べ物が多いですね。

それらに共通するものは、加熱不足の肉や汚染された井戸水、生野菜などが言われています。

今回埼玉県で起きたのはポテトサラダですし、過去には平成23年(2011年)に某焼き肉店で提供されたユッケが原因で4人の死者が出たこともありましたよね。

 

吐き気や下痢の対処要領は?

下痢が起きた場合に実はやってはいけないことがあります。

それをしたがために重症化したのが遠因でもあるようです。

基本は腸炎に対する対症療法です。腸の蠕動ぜんどう運動を抑える下痢止めは推奨されていません。抗菌薬の使用について、海外では使うべきでないとされていますが、日本では、発病3日以内であれば、特定の抗菌薬の使用が推奨されています。

【Yahoo!ヘルスケアより出典】

※腸の蠕動(ぜんどう)運動とは腸が収縮弛緩を繰り返して生じた波が腸内の内容物を肛門まで運ぶ動き

 

私も以前、ノロウイルスに感染した際に医者から言われたのが、

「下痢止めは服用するべきではない」

ということ。

人の体は不思議なもので、下痢というのは身体の毒素を吐き出す行為なんだとか。

ちょっと食べてすぐに吐き気をもよおす食べ物を無理に体の中にとどめておくとどうなります?

ちょっと考えただけでも体に悪そう…

って気付きそうなものです。

下痢止めは体の外に毒素を排出しようとする体の動きに逆らっているため、重症化しやすいともいわれています。

 

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まとめ

O-157という細菌であるかどうかを特定するには専用のキット等が必要です。

それよりも下痢や吐き気をもよおした時は、無理にとめようとせず全て毒素を吐き出すほうが快方に向かうということを頭の片隅に入れておいてください。

吐き気や下痢の症状が出た場合、実は一番深刻となりそうなのが脱水症状。

水分をとりつつ、全て毒素を出すというのがいいそうです。

(ちなみに私がノロウイルスに感染したときは3日3晩食べ物を口にはできませんでした。ポカリスエット、水のみでした)

 

それでも小さなお子さんや高齢者はとっても苦しそうで「速やかに」症状を取り除きたいと思うのは当たりまえの感覚。

そうなったら、すぐに病院へ行くというのが実は一番の正解なのかもしれませんね。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

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