メレンゲで辰巳卓郎さんが紹介した美酒鍋って?北条ワインも

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2月に入り寒さも一段と厳しくなって、暖かくなっていたりと交互に寒暖の差がありますね。こんにちはノリスケです。

先ほどメレンゲの気持ちを見ていたら、辰巳卓郎さんが美酒鍋というのを紹介していたので気になって検索してみたところ、ありましたよ。

今回は辰巳卓郎さんが紹介してくれた美酒鍋と、北条ワインを紹介していきます。

美酒鍋って?

 

こちら→宮本酒造

 

 

 

 

 

【宮本酒造より出典】

しかも辰巳卓郎さんが本で勧めていましたね。

でも能登豚を使用して、美味しそうです。お取り寄せしてみたいです…

美酒のだし

美酒のだしを使うと色々とアレンジもできそうです。

美酒のだしを使うと味に深みが出て、美味しさも増してきそうですね。

これで¥2,200とはだしの部類としては少々高いと思いますが、番組では美味しそうに食べていましたね。

北条ワイン

北条ワインは意外と手ごろな値段で買えるんですね。
辰巳卓郎さんが紹介していたものだからもっと高いのかと思いました。

量にはこだわらず地元産のブドウにこだわったワインなんですね。たくさん採れないからこそ、良い品質ものをこだわって手作りしているんだそうです。

送料は別ですが¥1,277と手ごろな値段で美味しくワインが飲めるのは嬉しいですね。同じように赤ワインもありました。

ワインは高いものと安いものがありますけど、ブランドになったものは、非常に高いですけど、あまり知られていないワインでも安くておいしいものが結構あります。

世界を見渡してみても、日本のワインも評価が上がってきて美味しいものが多いそうですよ。

この北条ワインもでしょうね。

まとめ

全国各地でそれぞれの逸品があって、最近お取り寄せが多いというのを宅配業者の方から聞いていましたが、ここでしか手に入らないものですから一度お取り寄せして食べたり飲んだりするのも、イイですよね。

まだまだ寒い日が続く中、暖かい美酒鍋に北条ワイン…

番組で紹介したものを食すのは贅沢な瞬間ですけど、きっとそれだけの価値があるに違いありませんね。

 

 

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